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上海活动 大同世界下，希腊的大不同
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有一个地方：古老神秘，又现代开放；它是西方诸神诞生地，亦是当代高颜值人群聚集地；它是欧洲智慧文明发源地，凭借传奇的历史文化及生生不息的****精神名扬世界，也因当前的债务危机备受瞩目和争议......
葡萄酒的起源在哪里，众说纷纭，一般上的看法，认为最早开始栽培葡萄的地区是在中东。
大约在3000年前，埃及人已经开始酿造葡萄酒。后来，希腊人从埃及带回葡萄株和酿酒技术，成为欧洲历史上最早进行葡萄栽种和葡萄酒酿造的国家。到公元前1000年，希腊的葡萄酒酿造行业已经很繁盛了。
随着地中海贸易的盛行，葡萄酒开始在欧洲大陆流行开来，在法国、德国、意大利等产生一个个经典产区。
可以说，希腊是欧洲葡萄酒发源地，法国、意大利、西班牙等旧世界的葡萄酒都是从希腊传播过去的，希腊堪称欧洲葡萄酒的始祖。
希腊葡萄酒不可忽略的精品特性，与TopWine 互相呼应。
希腊官方机构高度关注希腊葡萄酒在中国葡萄酒市场的拓展，特别是北方的精品市场。希腊酒协亦给予了即将要来上海参展的希腊展团希品城(创始人：Liakos Konstantinos)的参展提供各方面的支持。
2019年5月16日，TopWine 上海国际葡萄酒博览会携手希腊展团希品城创始人 Liakos Konstantinos 与著名讲师卢大玮在上海新国际博览中心为大家讲述这大同世界下，希腊的大不同。
葡萄酒大师Konstantinos Lazarakis曾说：与波尔多酒相比，希腊酒也许更稀有。“希腊葡萄酒因其古老历史和复杂风味，在中国消费者中更容易获得欣赏和共鸣，适合真正的葡萄酒爱好者。”
希腊酒神
希品城创始人 Liakos Konstantinos 先生
希品城是一家位于中国深圳的中外合资贸易有限公司，成立于2014年。希品城深入希腊，作为大中华地区拥有希腊葡萄酒款最齐全的进口商，代表来自希腊众多地区的18家酒庄，与中国各地的中国消费者分享和交流希腊葡萄酒的文化，知识和热情。
5月14日-16日，来 TopWine上海，亲身体验独一无二的希腊葡萄酒。
希腊拥有200多种土生土长的葡萄品种，酿造的葡萄酒口味无与伦比。在品尝希腊葡萄酒时，犹如在与古希腊诗人荷马对歌，在与古代希腊哲学家苏格拉底和柏拉图交流，在与古代希腊数学家阿基米德研讨，充分品味古代希腊文化之灿烂，感悟欧洲文明之深邃。
希腊，用心品味至美蓝色
希腊是欧洲最多山的国家之一，属于地中海气候，全年日照时间长，夏季炎热干燥，冬季温和多雨。究竟这种地理状况是怎样影响葡萄生长从而导致葡萄酒的特殊风味的呢？接下来我们就一起来“品味”蓝色至美希腊！
希腊的葡萄园多位于山区和半山区，四面环海的地理位置带来凉爽的北风，一定程度上缓解了夏季的高温。从山区吹响地势较低地区的凉风有助于在夜间降低葡萄园的温度，让葡萄的香味因子更活跃，酸度也能保持在较高水平。希腊冬季降雨频繁，刚进入秋季后的降雨可能不利于葡萄生长，在相对寒冷的地区更有可能导致一些晚熟品种的葡萄成熟困难，造成失收。不论希腊天气如何，希腊人都精心打理着葡萄园，酿制出别出心裁的美酒。
希腊主要的葡萄酒产区有：纳乌萨 （Naoussa），尼米亚（ Nemea）和因其绝美的风景闻名世界的旅游胜地圣托里尼 （Santorini）。
圣托里尼位于爱琴海（Aegean Sea）的壮丽岛屿，可以生产强有力的、陈年能力强的紧实而且高酸度的白葡萄酒，主要由阿塞蒂克（Assyrtiko）葡萄酿造。尼米亚是希腊最大的红葡萄酒原产地，位于Peloponnese。这里的葡萄品种是阿吉提克Agiorgitiko，酿造如天鹅绒般丰富复杂口感，有深度的红葡萄酒。最后是由Xinomavro葡萄酿造的葡萄酒，在Amyntaion和Naoussa产区生产，并且在希腊北部的Macedonia也有种植。
希腊葡萄品种众多，最出名的两款是红白葡萄阿塞蒂克（Assyrtiko）和西诺马洛 （Xinomavro）。阿塞蒂克（Assyrtiko）是希腊最出名的白葡萄之一，适应力强，能对抗大多数疾病。它酿出的酒口感丰盈，层次清晰，酒体浑厚，酒精度较高。香味虽不浓烈却十分特别，有青苹果、桃子、矿石和开启的贝壳味。
西诺马洛（Xinomavro）是希腊北部最高贵的红葡萄。以单宁和酸度高而闻名，容易感染霉菌。有黑樱桃、黑橄榄、番茄和蔬菜味，非常高雅。它的成熟和陈年必须在木桶中进行。虽然陈年时间漫长，但酿出的酒浓烈且充满力度，还有一种蘑菇和烟草味。
相约5月14日-16日， TopWine 上海国际葡萄酒博览，希腊展团，让你“一品难忘”！
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