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12.17茶会 一泡茶故事
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江 山 风 月，
本 无 常 主，
闲 者 便 是 主 人 。
本期茶会预告
清风阁诚邀您参加
12月17日 一泡茶的故事
主题：《慢》
蒋勋：生活因慢，才有了美感。
【佳期】2017年12月17日（农历十月三十号）星期日
【良辰】14：00—16：00
【茶友】 10人 / 场
【雅地】杭州市西湖区龙井路88号中国茶叶博物馆清风阁
入：签到列席
14:00———14:20
启：茶约开启
14:20——14:40 众品得慧一道茶
14:40——15:00 众品得慧二道茶
15:00——15:20 众品得慧三道茶
得：嘉宾分享
15:40——16:00 三人行必有我师，相互交流
1、电话报名：18306391198
2、微信报名：微信号miaooo719
3、互动吧直接报名
备注日期 + 姓名 + 电话
1、茶会性质为公益，报名茶友均可免费参加，茶人需带上一泡茶和故事同大家分享；
2、因活动名额有限， 如您因手慢不能参加本次茶会，可联系报名电话提前预约下次茶会；
如您临时变动不能参加，请务必提前与我们联系，方便安排其他嘉宾参加，谢谢配合；
3、茶会拒绝中途离场和迟到，请您安排好个人行程，茶会期间请将手机调至静音或关机状态；
4、服装要求：着装整齐、端庄，女士请勿喷香水；
5、因活动性质为安静、止语茶会，小孩同行望一定遵守、配合，希望谅解。
上期茶会回顾
2017年11月25日
第一期<一泡茶与故事>茶会如期在清风阁举办
14：00之前，大家先后如约抵达现场
泼墨挥毫——签到
十二金钗美人卡片——抽签定泡茶次序
五色花配合山泉水——净手
七碗茶诗开场——十泡茶开泡，准备好了吗
TEA TIME
牛栏坑肉桂，以传统古法炭焙工艺制作，以"霸道高香"俘虏了众多老茶客，为肉桂中的上乘之品。这款牛肉，中足火炭焙，沸水冲入，可以发现牛肉整体净度很好，并以“开盖夺香”之势，让您收获第一个惊喜；汤色厚重，汤水醇厚，内质丰富，口感极为霸道。
马头岩肉桂，有一定的刺激度，花果香明显，入口很顺，只是骨头有些软。入口明显的蜜桃香，后转为桂皮加花果香，带奶味，滋味醇厚刺激度强，回甘好，是一泡极具特色的好茶。
安吉白茶是茶中的珍稀茗品，白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。
"大红袍"名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的"大红袍"石刻， 大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
安溪铁观音整体形状非常特别，似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，或高或低，回甘悠久，俗称“观音韵”。古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。
凤凰单枞，入口茶味刚烈，生津迅速，苦尽甘来后回味无穷，舌底鸣泉，心情不愉悦都难。滋味浓醇饱满，花香厚重，带着微微的甜，热腾腾地滑到胃里，尤其是在冬天，暖暖地，很满足。这，就是凤凰单枞的魔力所在，就像绵延奇崛的山峦，角度不同，看到的风景也不一样。
玉桂除了拥有岩茶的特色滋味外，茶汤更是有着辛锐持久的香气，这种香气在未冲泡的时候比较含蓄，花香桂皮香还隐藏在焙火味中，等到冲泡后，我们惊叹于这一小茶盏的茶汤便能让一室馨香。端起杯子闻香细品，入口的茶汤凝而不散，仿佛是在口中含了一颗水球，有些稠有些润，丝滑似牛奶，清新的花香也慢慢释放出来，这般厚重的味道是属于试过一次后就永远不会忘记的。
老枞，香高而沉长，岩韵特显、绵滑厚重、平和幽雅、甘爽清凉还有一种独特的“老枞味”。无拘无束，让它有野味；斑驳苔藓，让它有了青苔味；岁月沉淀，让它独具山场韵味。口感更为甘爽软糯、清新鲜甘。
在时间中的良性变化，能带给我们愉悦，那种越喝越甜的美妙舍不得忘记。
茶香有层次的浓郁花果香气，喉咙留香显著。茶汤油润，滋味浓厚，苦涩显著，能迅速转为回甘，回甘生津源源不断。叶底鲜活油润，柔软肥厚。原料肥壮，香气入口即有花果香，非常有层次感，汤感油润，茶气充盈，茶汤内质非常丰富，苦涩虽然显著但能立刻消失，回甘生津源源不断。喉韵甘润持久，气蕴上扬而沉实。
糯香普洱的糯米香气非常浓郁，甘甜醇厚，茶汤粘糯，前三泡香气浓郁高长，蕴蜜糖之甜，暗藏普洱之香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永；雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘千万里，味酽一杯种。
中三泡陈香四溢，清醇持久，馥郁飘扬，入口汤纯柔滑，口齿留香，回甘连绵，汤色栗红，晶莹剔透且暗藏普洱之香渐浓，似是普洱熟；宋代诗人王禹有诗云：“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮。爱惜不赏唯恐尽，留将供养白发亲。”
后三泡细细品尝涩味渐现，口感浓烈，回甘直接持久，生津迅速，余味隽永，汤色杏黄透亮，使人顿感神清目朗，心旷神怡，竟是普洱生？“问君能有几多愁， 恰似一江春水向东流”！
此妙不可言的茶会之感饮终究不是寥寥数语可以描绘得出来的，何不泡一杯茶，自己好好感受一下入口的亲和力、让茶水在口中轻转，流遍整个口腔，让所有味觉神经仔细感受，而后在细细体会一下吞咽时毫不拖泥带水，感觉瞬时入腹，干净利落的奇妙之感!
·
● THE END ●
主办单位：浙江无花果文化发展有限公司
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