名称：2018年粤港澳大湾区食品安全与质量控制创新论坛

同期：同期：深圳国际高端食品及食材展

时间：2018年11月6-7日

地点：深圳会展中心

宗旨：安全  健康  国际  时尚  高品质食品食材交流平台

组织机构：

指导单位：中国国家认证认可监督管理委员会  广东省农业厅（拟）

支持单位：国家认监委认证认可技术研究所  深圳市科学技术协会  深圳市品质消费研究院 

主办单位：深圳市民志食品安全促进中心  深圳市有机产品行业协会

协办单位：港澳台餐饮/饭店/酒店协会   港澳台零售/果蔬产业协会   港澳台素食/食品行业协会

承办单位：深圳市鑫思宇会展传播有限公司

背景介绍 Background

根据国家统计局最新发布的数据，2017年我国餐饮业收入39644亿元，同比增长10.7%。餐饮收入高于社会消费品零售额增长0.5个百分点，而特色高质量特点尤为明显。一方面满足个性化需求，一方面满足快速及便捷化的需求，新餐饮已经成为行业创新主要驱动力。

深圳是粤港澳湾区的核心城市,湾区辐射11个城市是国内高净值人群最集中的地区,整个湾区对高端餐饮的需求在转型与调整中趋于理性，市场发展逐渐趋向“高品质而非高价位”；消费者及渠道商更加注重食材食品的健康、绿色有机、安全及高品质。

2018年11月6-7日，深圳国际高端食品安全与质量控制峰会系由深圳市民志食品安全促进中心、深圳市有机产品行业协会联合国际天然与有机产业博览会共同举办，峰会将邀请世界各地的高端食品及食材领域产业链的代表企业及学者专家等齐聚一堂，探讨高端食品及食材面临的挑战、探索以最适合的和最经济的方式寻找各种解中方案。共同打造辐射粤港澳大湾区高端食品及食材领域的全产业链盛会。这必将是一场增加知识、提升技术能力的快捷途径，同时也是帮助食品企业扩大业务的行业盛会。

同期将举行的第八届深圳国际天然与有机产业博览会暨高端食材展，积累了超过1000家优秀企业参展，专业买家累积超20万人次。

大会亮点 Expo Highlights

★ 辐射极具市场影响力的粤港澳大湾区

★ 矩阵式媒体推广—超过300家媒体联动报道、百万级媒体投入

★ 评奖含金量高—2018最佳食品企业责任奖、产品优秀奖等

★ 知名企业、大咖云集---影响有影响力的人

★ 演讲议题内容丰富

★ 跨界合作、专业对接资源—高端食品生态圈、服务体系畅通无阻解决方案

★ 优质平台背书、食安大会、高层交流晚会等

1）强大的战略联盟

展会得到了更多有代表性机构的支持：

广东省食品安全委员会办公室（拟）、深圳市市场和质量监督管理委员会、深圳市科学技术协会等

2）粤港澳大湾区

展会举办地深圳中心心区，深圳是粤港澳大湾区的领头羊，粤港澳大湾区将有效扩大港澳发展空间,延伸其城市功能

3）评奖含金量高

同时主办方邀请了国家食品安全风险评估中心、深圳市食品药品监管局、华南理工大学教授、沃尔玛等机构专家、及网民投票选举极具含金量的奖项，并于高层交流晚宴现场颁发。

4）议题内容丰富

大会同期，针对行业的不同需求，结合新形式下产业结构组织不同主题内容的论坛

5）专业对接资源

大会邀请产业链上下游企业，针对参与企业的不同需求，找到适合长期合作的战略合作伙伴或合作伙伴。

大会议程 Expo Schedule

一、中国国际高端食品及食材产业发展峰会

拟请机构：全球安全食品联盟

广东省食品安全专家委员会

广东省食品药品监督管理局

深圳市科学技术学会

深圳市消费品质研究院

食品产业分析师

新时代下中国食品通路建设及创新论坛-区块链助力食品产业转型升级

议题：区块链助力全程监管，推进食品安全溯源

  区块链助力食品产业绿色、健康及可持续发展

  运用区块链解决食品供应链溯源

  阿里云的区块链解决方案

  如何利用区块链技术减少食品污染

  对话：科技助力食品产业发展

先进的科学技术助力提升食品安全  

议题：社交产品助力线下餐饮——营销升级获客有道

  可追溯性及演进中的技术

  食品安全与微生物检测

  新时代科技如何开始新世代——以跨领域科技促进食品安全

  大数据在食品检测及食品安全监管中的作用

  对话：科技助力食品产业发展

中国食品行业新零售论坛

议题：网络食品安全法规政策解读

  餐饮O2O平台如何保障配送链的食品安全

  人工智能助力无人售货

  创新包装/品牌建设/微商时代

  电商时代下的通道建设

  用融合方案创造客户数字价值

中国餐饮连锁加盟创业论坛

议题：致辞+产业分析

  连锁餐饮与科技融合

  餐饮企业在新零售转型时如何搭建

  全渠道整合餐饮+新零售

  互联网与餐饮品牌打造

  老字号+新零售,从五芳斋的实践看行业进化

  对话：餐饮连锁痛点、风向、如何玩？

赞助方案 Sponsorship

一）赞名赞助商（仅1名），赞助费用：8万人民币，并享受以下权益

    1、黄金时段主题演讲

    2、开幕式做发言

    3、同期展览72平；

    4、会刊封底广告及内页专题报道、展览导览图彩色广告；

    5、200家网络媒体传播、10家大V内容传播、活动现场邀请网红直播；

    6、同期展会挂绳广告、活动现场广告；

    7、展会现场邀请媒体采访；

    8、活动现场、活动前期所有推广中体现合作企业logo及权益

二）支持单位/协办单位（仅2名），赞助费用：6万人民币，并享受以下权益

   1、黄金时段主题演讲

    2、开幕式做发言

    3、同期展览54平；

    4、会刊封底广告及内页专题报道、展览导览图彩色广告；

    5、50家网络媒体传播、5家大V内容传播、活动现场邀请网红直播；

    6、同期活动现场广告；

    7、展会现场邀请媒体采访；

    8、活动现场、活动前期所有推广中体现合作企业logo及权益

传播计划 Media plan

人民日报、中央电视台、经济日报、农民日报、光明日报、商业观察、食品安全导刊、中国网、新浪、网易、搜狐、南方都市报、深圳商报、广州日报、深圳晚报、中国食品报、腾讯大粤网、中国有机食品网、中国食品伙伴网、慧聪食品工业、中华网、金融网、光明网等近2百家媒体报道。

硬广推广：粤港澳地铁、公交、报纸、广播等公众媒体推广

流量推送：腾讯、头条、网易等准送展会广告，曝光率达千万级别

朋友圈广告：利用朋友圈推送广告，曝光率达千万级别

高端渠道：与粤港澳湾区的饭店、餐饮、饭店、酒店、零售等相关商协会合作

跨界合作：奢侈品、豪车、游艇、珠宝、银行、地产业、釐融业、高端医疗、互联网、

            贸易行业、游戏等行业跨界合作

新 媒 体：微信公众号及大V\行业Q群\采购微群\电商、时尚元素VR、AR、网红直播

百度搜索千万次，流量曝光超千万次、短信推送百万次、EDM通知百万次。

目标观众 Attendee

国家部委、各级地方政府、各级食品安全监管部门、各级与食品行业相关的行业协会及组织机构领导及负责人；

涵盖安全食品生产全产业链的企业及个人；

食品流通渠道负责人、采购人；企业集团采购等；

关注中国品质食品的企业及个人、健康食品领域知名专家学者、优秀个人代表；

食品安全认证机构、食品质量监督机构、进出口食品检验检疫机构、食品安全科研机构等；

食品教育工作者、公共卫生与医疗机构；

科研咨询机构、新闻媒体、行业服务机构；

中国食品工业创新专家学者、企业代表；中国优秀代表型生态农业专家学者等。

同期展览 Exhibition

1、肉类：进口及高端鲜肉、冷冻肉、肉类制品等

2、水产海鲜：进口及高端海鲜、水产品、深加工制品等

3、禽类：速冻家禽、禽肉深加工产品、蛋类等

4、调味品：高端及进口食用油、调味料、酱类、汤料等

5、咖啡及烘焙类：进口及高端咖咖啡、茶叶、果汁、软饮料、高端饮用水、进口及高端烘焙食品、糖果、巧克力食品、点心、面包、糕点等

6、蔬果及五谷类：生态及有机、高端、进口蔬菜、蔬菜制品、各类水果、有机蔬菜、大米、五谷等

7、进口及特色食材类：进口休闲零食、乳制品、酒类、糖果、巧克力、生鲜、山珍野味、菌类、清正食品、杂粮制品等

8、餐饮加盟类：中式正餐、中式快餐、火锅、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休闲食品/饮品等连锁加盟项目、餐饮空间设计等

9、设备类：酒店餐厅厨房设备、厨具及炉具、膳食设备、冷冻/冷设备、咖啡机及咖啡配套用具、食品饮料自动贩卖机、餐具及配件、茶具酒店餐厅厨房设备、厨具及炉具、膳食设备、冷冻/冷设备、咖啡机及咖啡配套用具、食品饮料自动贩卖机、餐具及配件、茶具、食品包装等、食品包装等

往届回顾 Report

同期举行的第七届深圳国际天然与有机产业博览会，为国内第二大专业天然有机展，专业观众达5万人次以上。

联系方式 Contact Us

深圳市鑫思宇会展传播有限公司

联系人：杨丽

电话：86-755-23944200

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