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舌尖上的“邻里情”，云林街道**届厨艺大赛
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互动吧
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活动主办方
云林街道
活动承办方
锡山区和润社会工作发展中心
活动目的
通过厨艺大比拼的形式，展示辖区居民的厨艺水平和对云林地方特色美食文化的热爱，进一步促进社区居民之间更好的交流与互动，增强居民融合，营造“云林一家亲”的和谐氛围。
活动概况
活动时间：2024年10月8日13:30开始
活动地点：云林菜场爱心厨房
参加人员：云林街道辖区爱好厨艺的居民
活动流程
1、主持人讲解比赛流程、评分标准、时间限制等关键信息，强调食品安全、卫生操作规范等。
2、主持人宣布活动开始，参赛者洗菜、切菜、炒菜，菜炒好后，刷锅洗灶均需一次性完成。
3、成果展示：每名参赛者轮流介绍自己的菜品，用了哪些食材、营养价值以及它的寓意。
4、打分环节：评委逐一品尝每道菜品，从色、香、味、形、创意及营养均衡等多个维度进行综合评分。
5、颁奖环节：荣誉证书一张+奖品一个。
6、品尝环节：邻里间共尝美食，同享美味欢乐。
奖项设置
一等奖（金勺奖） 净水器+荣誉证书 1名
二等奖（银勺奖） 电饭煲+荣誉证书 2名
三等奖（铜勺奖） 养生壶+荣誉证书 3名
参与奖（鼓励奖） 食用油+荣誉证书 14名
→注意事项
1、厨艺大赛所需的食材，参赛者自备。
2、主办方会提供基本的调味料，如参赛者需特殊的调味料，需自行准备。
3、仅限前20名，参赛者将获得定制围裙一件。
4、活动联系人：徐老师 15061824725（微信同号）
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